醤油麹☆ほうれん草の胡桃和えの画像

Description

和え物の醤油代りに醤油麹を使ってみました(^^)まろやかでお店みたい!

材料 (3人分)

◯醤油麹
小さじ2
◯砂糖
小さじ1
◯くるみ粉(すりごま)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水に晒し3cmほどに切る。長芋は短冊に切り水に晒す。◯を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草と長芋の水気をよく切ってから、食べる直前に◯と和える

コツ・ポイント

くるみの代りにすりごまでも(^^)ほうれん草に合わせる野菜は人参やきのこなどお好みで!

このレシピの生い立ち

醤油麹(ID.1809590)を使ったレシピを考案中(^^)
レシピID : 1811933 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くくるぷぷ
上品なお味がしました。簡単だしまた作ります!ごちそうさま

わぁ、胡桃がいっぱいで美味しそう(^^)つくれぽありがとう!