きゅうりとチキンハムの✿梅和え✿の画像

Description

火を使わない簡単ECOレシピ
切って、たたいて、混ぜるだけ。
美味しかったので覚書に・・・。

材料 (2人分)

1本
チキンハム
50~60g
適宜
梅干し
大4個

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、斜めスライスにします。ハムとチーズは千切りに。

  2. 2

    梅干しは種を取って包丁でたたいてペースト状にします。

  3. 3

    ボールに1と2を入れ和えます。味を調えて器に盛ったら完成です。

  4. 4

    2012.5.28
    人気検索でトップ10に入りしました。
    ありがとうございますm(_ _")m。

コツ・ポイント

おかかをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

梅干しを使ったおつまみをと考えました。
おつまみのチーズが残ってて、サラダにするにはきゅうりしかなくて・・・。
はんぱに残ったものたちを梅であえてみました。
レシピID : 1811969 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/28

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