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☆プチプチ海藻たっぷりサラダ☆

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Description

ヘルシーな海藻いっぱいのサラダ♪
カロリー控えめのヨーグルトドレッシングでさらにヘルシー♡

材料 （４人分）

プチプチ海藻麺
１袋
ひじき
２０g
冷凍枝豆
1/４カップ
卵
１個
◎砂糖
大さじ２
◎酢
大さじ１～１と1/2
◎ヨーグルト
大さじ４
◎マヨネーズ(ハーフタイプ)
大さじ１
◎すりゴマ
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に卵をときふたをして700Wのレンジで50秒加熱する
    すぐに水小さじ１くらいを入れフォークでかきまぜる

  2. 2

    写真

    冷凍枝豆を耐熱容器に入れ700Wのレンジで30秒加熱する

  3. 3

    写真

    ひじきを戻す
    私は熱湯を入れ
    ふたをして3～5置き水洗いします
    水気をよく絞ってね
    【ecoムダなしひじきの戻し方】参照

  4. 4

    写真

    ◎の材料を
    よく混ぜ
    ヨーグルト
    ドレッシングを作る

  5. 5

    写真

    卵と枝豆が完全に冷めてから
    プチプチ海藻麺と
    すべてを和える

  6. 6

    写真

    プチプチ海藻麺の歯ごたえを残すために食べる直前に和えてください♪

コツ・ポイント

酢の量はお好みで…うちは娘がすっぱいものNGなため甘めですが大さじ３くらいまで増やしてもOKだと思います♡

このレシピの生い立ち

プチプチ海藻麺のモニターに当選したので…♡
レシピID : 1812258 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/13

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m posi
☆プチプチ海藻たっぷりサラダ☆
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