速攻！！肉味噌♪DE♪冷やし中華

もやしは、湯がいて冷ましておきます。

きゅうりは千切りに。

いり玉子を作ります。もちろん錦糸玉子でも・・・。

綿を茹で冷水で冷やし、水気を切って器に盛ります。

もやし・きゅうり・たまご・肉味噌をトッピングします。

紅生姜・からしを添え、タレをかけたら完成です。