鶏そぼろの香ばしごまだれうどん
Description
たっぷりの鶏そぼろと、香ばしいごまだれが、冷たいおうどんに良く合います(*^^)v 暑い季節の定番です!!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
基本のめんつゆは、レシピID:1808789の“簡単♪おかあさんのめんつゆ☆”を参考にしてください!
-
-
-
2
-
小鍋に鶏ミンチとめんつゆを入れて、中火で煮て、鶏そぼろを作る。できたら、冷ましておく。
-
-
-
3
-
ミキサーに、めんつゆといりごまを入れてスイッチオン!ごまだれを作る。
-
-
-
4
-
器に、冷たいうどん、鶏そぼろ、ごまだれ、ねぎを乗せて、できあがり(^_-)-☆
-
-
-
5
-
鶏そぼろは、ご飯に乗せて食べてもおいしいですよ(*^^)v
-
コツ・ポイント
ごまだれは、食べる直前にミキサーにかけて、良く混ぜてからかけてね(^_-)-☆ 鶏そぼろは、たくさん作って、お弁当にも使えますよヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
大の麺好きの私(^_-)-❤ おうどん屋さんで食べた、ごまだれうどんを思い出しながら、作ってみました!
(
)