超簡単..15分.. きゅうり海藻サラダ
まっちぇいす
作り方
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1
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海藻サラダセット
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2
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きゅうりは薄切り
ビニール袋に
入れる
塩麹を加える
良く混ぜ合わせる
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3
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ビニール袋の中で
こんな感じ...
5分おく
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4
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ビニール袋の中で
水分が...
出ているのが
分かる
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5
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こんにゃくは
さっと洗い加える
海藻は
そのまま加える
良く混ぜ合わせる
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6
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ビニール袋の中で
こんな感じになる
そのまま 5分...
もう一度
混ぜ合わせる
更に 5分...
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7
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海藻が
きゅうりの水分で
こんな感じになる
出来上がり...
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8
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こんな感じ...
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9
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塩麹
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10
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粒が有る
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11
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ミキサーで
クリーミーに...
マイルドになる
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12
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なっちゃん
散歩さん...
ありがとう
ございます !!!
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コツ・ポイント
始めから きゅうりなどビニール袋に入れると良い。
きゅうりの水分と塩麹で、海藻を戻すので
旨みを まるごと食べられる。
海藻が水分を 含みやすいように 混ぜ合わせる。
きゅうりの水分と塩麹で、海藻を戻すので
旨みを まるごと食べられる。
海藻が水分を 含みやすいように 混ぜ合わせる。
このレシピの生い立ち
塩麹で海藻サラダ
流行りの塩麹が意外に美味しい...
塩麹の使い方を思考錯誤ingです
流行りの塩麹が意外に美味しい...
塩麹の使い方を思考錯誤ingです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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