プレ農家めし◆べか菜のジンジャースープ
作り方
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1
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べか菜はざく切りにし、鍋に水・鶏がらスープをいれ沸騰したらべか菜を加える
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2
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さっと煮たら生姜の絞り汁・塩・こしょうを入れる
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3
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器に盛り、白ごまを振る
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コツ・ポイント
レタスで作ってもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
スープに生姜をいれたらどうかと思って。
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べか菜はざく切りにし、鍋に水・鶏がらスープをいれ沸騰したらべか菜を加える
さっと煮たら生姜の絞り汁・塩・こしょうを入れる
器に盛り、白ごまを振る