うちの簡単朝食*ソフトフランスサンド
Description
たまにはオシャレにタマゴサンドとハム&チーズサンド♪茹で卵を前日に作っていれば20分くらいでできました。
材料
ソフトフランス
4切れ
適量
マヨネーズ
適量
4枚~6枚
4枚
1個
マヨネーズ(卵サンド用)
大さじ1強
からし(チューブ)(卵サンド用)
1.5㎝
塩コショウ(卵サンド用)
適量
作り方
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1
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今回はこのパンを使いましたぁ♪
特売で98円だったので^^
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2
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スライスハムと今回はこの2種類のチーズを使いましたが1種類でもお好みで!
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3
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<下準備>
・ゆで卵を作る。
・レタスを用意(大きすぎる場合は半分にする)
・チーズを半分に折って分けておく。
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4
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斜めに切って端は切り落とす(写真右下)次に1.5㎝幅くらいで切り込みを入れる。最後まで切らない事。(中央写真)
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5
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上記の写真のように両端を切り落として1.5㎝幅で切り込み→1.5㎝幅で切り落とす、切り込み→切り落しを繰り返して4個用意
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6
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ゆで卵の殻をむいて小鉢にいれてフォークで写真のように切り細かくする。
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7
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そこへマヨネーズと練りからしを入れてよく混ぜる。
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8
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塩コショウ適量ふってよく混ぜておく。
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9
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ぱんの切り込みの内側にマーガリンをぬっておく。(4個とも同じように)
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10
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工程9の後にハムサンドをするパンにだけ内側のマーガリンの上にマヨネーズをかけておく(今回はハムサンド2個分のパンにのみ)
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レタスを折り入れる。
ハムサンド用のには多めに挟むと美味しいです。
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12
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4個ともレタスを挟んでおく。
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13
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マヨネーズをかけたパンにレタス+ハム+レタスチーズ+レタス+ハム+レタスの順にサンド。(1個にハム2枚)
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14
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もう一種類のチーズも同じようにサンド。
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残りのパンに卵をサンドして完成♪
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注)写真は全部つながってるわけではないです。
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コツ・ポイント
ハムチーズにマヨネーズはお好みで入れなくてもチーズが濃い味なのであっさりが好きな方は入れなくてもいいです。
サンドの仕方も工程13のようにしなくてもお好みで挟んでください。
サンドの仕方も工程13のようにしなくてもお好みで挟んでください。
このレシピの生い立ち
特売パンがあったので主人が好きなハムチーズをつかってサンドしたら好評だったので。