☆アーモンドのパウンドケーキ☆
Description
アーモンド風味のパウンドケーキです。
ボールに材料を入れては混ぜる、入れては混ぜる、なので結構簡単に出来ますよ。
ボールに材料を入れては混ぜる、入れては混ぜる、なので結構簡単に出来ますよ。
材料
(縦19cm×横10cm×高さ7.5cmの型1本分)
100g
砂糖
150g
2個
ラム酒
大さじ1
20g
20g
1g(小さじ3分の1)
70g
バター(型用)
適量
作り方
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2
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ボールにアーモンドプードルと砂糖を入れ、泡だて器で混ぜて合わせる。
ここへ、溶いた卵2個を少しずつ加えながら練り混ぜる。
ラム酒を加えて混ぜる。
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3
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「2」に①を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜる。
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4
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準備した型に「3」を高さ3~4cmに流し入れ、180℃に温めたオーブンで約40分焼く。
竹串を刺してみて、竹串に何もついてこなければ、型から出して金網(ケーキクーラー)の上にのせて冷ます。
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コツ・ポイント
アーモンドプードルと砂糖を合わせたものの変わりにマジパン250gでだいようできます。
「大人味のパウンドケーキより」
「大人味のパウンドケーキより」
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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