パイン牛肉巻き串揚げガーリックソース

パイナップルは大さじ２杯くらいのみじん切りにしたものを残して８等分する。
玉葱は1,5ｃｍあつさに半分の輪切りにする。

牛肉は4等分して広げ、みじん切りパインを塗っておく。

上に生ハムを一枚ずつのせ、パインをひと切れのせて巻いていく。塩こしょうをする。

衣をつけて油で揚げる。180℃2分位

ガーリックソースをつくる。にんにくはすって鍋に入れ、その他の材料もすべていれたら火にかけ、ふつふつしたら火を止める。

皿に盛り、ガーリックソースをつけて召し上がれ！