プチプチ海藻麺でヘルシー♪サンラータン風
みどきち。
作り方
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1
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ちくわ・かにかまなどの練り製品は、食べやすく切る。鍋に○を入れて火にかけ、沸騰したら●を加えて味を調える。
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2
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火を止めて、☆をよく混ぜたものを加えて手早く混ぜ、とろみをつける。
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3
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再び中火にかけたら、プチプチ海藻麺を加える。海藻麺が温まったら、卵を溶いて加えて軽く混ぜる。
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4
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卵がふんわりかたまったら、ラー油を加えてお好みの辛さに仕上げる。
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、ラー油をごま油で代用して下さい。
このレシピの生い立ち
プチプチ流水麺のモニターに当選したため、冷蔵庫の残り物でぱぱっと作れる１品を考えました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みどきち。
