ふわふわスクランブルエッグ

最初豆腐を形がなくなるまでトロトロに混ぜると
ふわふわ度アップする気がします。

最後混ぜ過ぎない！
ある程度混ぜたら固まるまで待って。

1歳の息子が卵焼きは食べるのにスクランブルエッグは食べないので食べやすいかなと思い…。