アスパラのふんわり♪カレーキッシュ
作り方
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1
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アスパラ、たまねぎ、ウインナーは食べやすい大きさに切り、耐熱容器にいれレンジに30秒ほどかける。
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2
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卵を割りほぐし、牛乳、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく混ぜる。
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3
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耐熱容器に水を入れレンジに20秒ほど温め、カレー粉を溶く。
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4
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具材の1/3を子供用、残りを大人用の耐熱皿に入れる。
今回は子供用にはアスパラを抜いてブロッコリーにしました。
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5
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卵液の1/3を子供用の耐熱皿に入れ、残りの卵液に水に溶いたカレー粉を加えよく混ぜてから大人用に加える。
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6
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とろけるチーズをのせ、180℃のオーブンで子供用⇒15〜20分、大人用⇒30〜35分 ほど焼く。
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7
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大人用だけの方
・卵 2個
・牛乳 大2
・マヨネーズ 大1
で作ってください。(カレー粉、水、塩コショウはそのままで)
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8
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具材も少し減らしてくださいね。
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コツ・ポイント
・ご家庭のオーブンに合わせて温度と時間を調整してください。
・今回は「新宿中村屋」のカレー粉を使いました。お使いのカレー粉によって量を調節してください。
・今回は卵液だけですが、土台にパイ生地を敷いてから卵液を入れても。
・今回は「新宿中村屋」のカレー粉を使いました。お使いのカレー粉によって量を調節してください。
・今回は卵液だけですが、土台にパイ生地を敷いてから卵液を入れても。
このレシピの生い立ち
いつものキッシュをちょっとアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)