塩麹でホタルイカと春キャベツのマリネ

Name: 塩麹でホタルイカと春キャベツのマリネ
Yield: 4人分
Ingredients: ホタルイカ ボイル 1パック; 春キャベツ 3枚; 塩麹 大さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1/2; にんにくすりおろし 少々; 粗挽き胡椒 少々

Description

春の美味しいものをシンプルに

ホタルイカボイル

1パック

3枚

塩麹

大さじ1/2

オリーブオイル

大さじ1/2

にんにくすりおろし

少々

少々

キャベツが温かいうちに食べても、冷蔵庫で冷たくして食べてもどっちも美味しい

ホタルイカのワタが好き
酢味噌はきついのでやさしい味でシンプルに食べたかったので

レシピID : 1816766 公開日 : 12/05/17 更新日 : 14/03/09

1件 (1人)

2013年4月14日

初れぽ

こんなオシャレなホタルイカ、初めてです！おいしかったです♪

作者コメントを見る

ありがとー♡ホタルイカ美味しいですね〜