お弁当やアテに☆絹さやの豚巻きの画像

Description

絹さやを豚バラでくるくる巻いて焼くだけ♪お弁当にも夕飯のメインにも(´艸`)♪シャキシャキ食感がおいしくゴハンもすすむ☆

材料

豚バラなど
5枚~
10本~
塩コショウ
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

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    豚バラを広げて軽く塩コショウし、スジを取った絹さやを2本重ねて端からくるくる巻く。豚を斜めに広げると巻きやすいです!!

  2. 2

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    油をしいたフライパンで焼き、全体に焼き色がついたら火を止めて醤油を少しまわしかけ、余熱で絡めてできあがり☆

  3. 3

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    斜め半分に切ってお弁当に詰めます♪
    もちろんそのままでも☆

  4. 4

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    *ヘルシーレシピ

    シリコンスチーマーに並べて蓋をし、500wで約2分加熱する。

  5. 5

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    ②ポン酢をかけてブラックペッパーをふってできあがり♪
    ビールにぴったり♡

  6. 6

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    ウチはこれくらい巻いて、夕食用とお弁当用にしてます☆

  7. 7

    追記:2012.5.19トップ写真変えました☆

コツ・ポイント

豚肉はバラやロース、巻けたらなんでもいいです♪絹さやは生のまま巻いて、程良い食感でお召し上がりください~♪

このレシピの生い立ち

実家からの大量の絹さやで、メインになるおかずを作りました☆
レシピID : 1816854 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ねねしばこ
絹さやがシャキシャキ♪醤油風味が絶妙ですね(^∇^)ご馳走様☆

作ってもらえて嬉しいです!!れぽ感謝(*^^*)

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まっこりん☻
サッと出来て、ジューシーでも絹さやがシャキッと美味しかったです♪

作ってもらえて嬉しいです!!れぽ感謝(*^^*)

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みーちゃん10
お弁当のおかずに~♪旦那様、喜んでくれそ~(*^^*)

作ってもらえて嬉しいです‼感謝 (﹡'ω'﹡)

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びんび❤
みんなのお弁当にINしました(#^ω^#)塩味だけで美味しい☆

作ってもらえて嬉しいです‼感謝 (﹡'ω'﹡)