あんかけ肉詰めピーマン
mumunon
作り方
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1
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みじんきりのたまねぎをひき肉に混ぜ、塩コショウをしよくこねる
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2
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ピーマンは半分に切りヘタと種を綺麗に取り除いて、小麦粉をふるっておく
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3
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1をピーマンにぎゅーーーーと詰める
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4
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フライパンで肉の部分を下にして焼く。
途中ひっくり返して焼く
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5
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火が通ったら、そこへＡをすべて混ぜたものを入れそのまま火にかける。とろみがついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
小麦粉をピーマンに振ることではがれにくくなります
このレシピの生い立ち
肉詰めピーマンを中華風のあんかけで食べたかったので思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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mumunon
