✩豆腐のふわふわグラタン✩の画像

Description

豆腐だけでお腹満足!!

材料 (2人分)

1丁
150ml
2個
オリーブ油
大1
塩・コショウ
少々
ピザ用とろけるチーズ
適量
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水切りし2cm角位に切った豆腐をオリーブ油とマーガリンを溶かしたフライパンに入れ塩・コショウをして焦げ目がつくまで焼く。

  2. 2

    ●の卵を溶き、そこへ牛乳を入れかき混ぜておく。

  3. 3

    写真

    1の豆腐を耐熱皿に入れ2を流し込む。

  4. 4

    写真

    ピザ用チーズをたっぷりかけて250度のオーブンで15分位(焦げ目がつくまで)で出来上がりです。

  5. 5

    写真

    子供達はケチャップをトッピングします。
    (写真撮る前に完食してた(-_-;))

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水気を切らないと炒めてて崩れやすいので注意。

このレシピの生い立ち

豆腐を和風ではなく洋風に仕上げたくて作りました。
レシピID : 1817504 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/05/18

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