■糖質制限■おからDEブランデーケーキ風
Description
糖質制限生活に凝っていても、ブランデーケーキが食べたい☆おからDEしっとり大人味♪簡単なのでぜひお試しください(はあと)
材料
(24㎝のパウンドケーキ型)
200g位
大さじ2
*バター
80g
2コ
*エリスリム
大さじ2
(↑お砂糖なら)
60g
*バニラエッセンス
お好みで
■
【洋酒シロップ】
*ブランデーまたはラム酒等
大さじ1〜2
*エリスリム
小さじ1〜2
(↑お砂糖なら)
10〜20g
*お湯
50㏄
■
この他に、型に塗るバター適量
■
今回は、製菓用ホワイトラム(アルコール45度)を使いました♪お使いになるお酒及び、アルコール耐性により、洋酒シロップの分量を調整してくださいね♪
作り方
コツ・ポイント
本来なら、洋酒シロップはハケで丁寧に塗ると思われますが、うちには、そんなお洒落アイテムはないので、スプーンでかけています(照)配合は、各自調整してください(はあと)おからが結構吸うので、もう少しお湯の量を増やしてもいいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
“おからDEそれっぽく”がテーマですb(・∇・●)
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