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①ホームベーカリーの「生地作りコース」で◎印の材料で生地を作り、12等分に分ける。(HBの説明書をみてくださいね^^;)
②つぶあん・おからパウダー・牛乳を少しずつ混ぜ合わせ、こちらも12等分に分ける。
③打ち粉をして、②を①で包み、真ん中を指でへこませる。
④オーブンレンジで35℃~40℃で20分間、発酵させる。
④に照り出し用のとき卵を塗り、胡麻をふりかける。(なくてもOK)
⑤180℃に予熱したオーブンで約20分間焼き仕上げる。
初めてのつくれぽめっちゃ嬉しいです☆おから意外と合いますね♪