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鍋に水とだしパックを入れ、沸騰して3分位したらだしパックをとり、火を消す。
小鍋にみりんを入れ、火にかけ煮切る。(沸騰してくると火がつくので、弱火にして火が消えるまで沸騰させ、アルコールをとばす)
2に醤油を入れ、ふつふつしてきたら1と混ぜて冷やす
ありがとうございます。常備してもらえるなんて、嬉しいです。
やっと出会えたと言って頂きとっても嬉しいです。
フランスからありがとうございます。かき揚げうどん美味しそう!