簡単！おもてなしコンソメゼリー寄せ♪
カシスベリー7
作り方
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1
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キュウリ、人参、トマト、ハムを賽の目に切ります。
その間にお湯を沸かします（熱湯）
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2
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ボウルに、コンソメと熱湯、白ワイン、こしょうを入れ、コンソメを溶かします。
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3
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ゼラチンを、ゼラチン溶かし用のお湯で溶かします。
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4
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1で切った野菜とハム、3のゼラチンを2に投入します。
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5
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4のあら熱を取り、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
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6
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固まったら、スプーンやフォークでクラッシュし、器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
コンソメは、顆粒でも構いません。固形は、量るのが楽なので。溶かす時は、砕く方が早く溶けます。本当に簡単です。
このレシピの生い立ち
お客さまがいらっしゃる時、あと一品、というときに、家にあるもので作りました。
前菜になりますし、豪華にも見えるので。
前菜になりますし、豪華にも見えるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
