簡単スノーボールクッキー(ノ∀`)
Description
バターを使わない低コストでサックサクスノーボールクッキーです(*´∀`*) 作ってみてください∀
材料
(30~35個分)
150g
グラニュー糖
50g
アーモンドプードル(薄力粉を代足しても○)味はほとんど変わりません
30g
仕上げの粉糖
適量
キャノーラ油(サラダ油)
60g
お好みでバニラエッセンス
2.3適
作り方
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1
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薄力粉 グラニュー糖 アーモンドプードルをまとめてふるう
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2
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ふるったらゴムベラでしっかり混ぜる
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3
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混ぜあわさったらキャノーラ油を入れ粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる
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4
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オーブンシートに生地を2、5cmくらいに丸めのせる(だいたい30~35個くらいできます)
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5
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オーブンを160度で予熱し、15~20ほど焼く (ヒビが入っても中が焼けていない場合があるので気をつけてください)
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6
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もしここで表面だけ焼けても中が焼けていない場合は上にアルミホイルをかぶせ再び焼いてください
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8
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冷めたら仕上げに粉糖をまぶして完成です(*´∀`*)
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9
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追記
前試したらアーモンドプードルの変わりに薄力粉を追加してもほぼかわらないサクサクで美味いスノーボールができました♡
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10
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アーモンドプードルがないという方はわざわざ買わなくても薄力粉を足してしまっても美味しいと思います☆ミ
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コツ・ポイント
焼きたてはとても崩れやすいので
注意してください
中が焼けていない場合があるのでよくみてください
注意してください
中が焼けていない場合があるのでよくみてください
このレシピの生い立ち
バターを使いたかったんですがバターがなくてバターは高いので
かわりにキャノーラ油(サラダ油)で作ったらかなりサクサクで
美味しく低コストでできました(*´∀`*) 作ってみてください♡
かわりにキャノーラ油(サラダ油)で作ったらかなりサクサクで
美味しく低コストでできました(*´∀`*) 作ってみてください♡