材料２つだけ！簡単すぎるチャーシュー
みどきち。
作り方
コツ・ポイント
使ったシリコンスチーマーは「ルクエ・オジヤ」です。高さがないスチーマーを使う場合は、スチーマーのサイズにあわせて肉をカットして下さい＾−＾
このレシピの生い立ち
肉を蒸してから焼いて仕上げるチャーシューがあることを知り、シリコンスチーマーがあれば手軽に作れるかな？と思い、塩麹で試してみました。とにかく手軽に作りたくて、肉も縛らずレンジで作りましたが、塩麹のおかげなのかジューシーに仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みどきち。
