ベイクドチーズケーキ
作り方
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2
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(土台)
ビスケットをビニール袋に入れて細かく砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせたら型底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。
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3
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(生地)
クリームチーズと砂糖をボウルに入れ、泡だて器でよく練り混ぜます。
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4
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なめらかになったら卵→生クリーム→レモン汁→薄力粉の順番に混ぜ合わせます。
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5
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予熱しておいたオーブンで30~40分焼きます。
※時間は焼き色をみて調整して下さい。
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6
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型に入れたまま冷まし、粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で冷やします。
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7
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レシピID:1798172
【抹茶レアチーズケーキ】こちらはほろ苦い抹茶のレアチーズケーキです。
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コツ・ポイント
生クリームは100mlに、お砂糖は50gに抑えるのが、カロリーダウンのポイントです。
これでも十分クリーミーで美味しいチーズケーキに仕上がります。
これでも十分クリーミーで美味しいチーズケーキに仕上がります。
このレシピの生い立ち
カロリーオフした美味しいチーズケーキが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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