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180度に熱したオーブンでクルミをローストし、粗熱が取れたら刻んでおきます
クリーム状にしたバター・砂糖を白っぽく、もったりとするまで混ぜ、溶いた卵を数回に分け入れながら、纏まるまで混ぜます。
生クリームを加え、更に混ぜます。
薄力粉・アーモンドプードルを入れ軽く混ぜ合わせチョコチップ・クルミを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
粉っぽさが無くなり、纏まってきたらラップに包み、少し平らにして(練らないこと)冷蔵庫で30分ほど休ませます。
フォークなどでオーブンシートの上に平らにしながら落としていきます。(あまり薄く伸ばさないこと)
170度に熱したオーブンで15~20分焼きます。粗熱が取れたら完成です。
皆さんで食べるオヤツに選んで頂けて嬉しいです!レポ有難う☆