チョコとナッツのドロップクッキーの画像

Description

ナッツとチョコチップをたっぷり使ったドロップクッキー。型抜き不要なので簡単です♪

材料 (約15個)

20g
バター
100g
上白糖
80g
M1個
大さじ2
140g
皮つきアーモンドプードル
60g
100g
バニラオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    180度に熱したオーブンでクルミをローストし、粗熱が取れたら刻んでおきます

  2. 2

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    クリーム状にしたバター・砂糖を白っぽく、もったりとするまで混ぜ、溶いた卵を数回に分け入れながら、纏まるまで混ぜます。

  3. 3

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    生クリームを加え、更に混ぜます。

  4. 4

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    薄力粉・アーモンドプードルを入れ軽く混ぜ合わせチョコチップ・クルミを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

  5. 5

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    粉っぽさが無くなり、纏まってきたらラップに包み、少し平らにして(練らないこと)冷蔵庫で30分ほど休ませます。

  6. 6

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    フォークなどでオーブンシートの上に平らにしながら落としていきます。(あまり薄く伸ばさないこと)

  7. 7

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    170度に熱したオーブンで15~20分焼きます。粗熱が取れたら完成です。

コツ・ポイント

※事前準備として『バター・卵』は室温に戻し、粉類はふるっておきます。 ※オーブンの焼成温度・時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

大量に頂いた皮つきアーモンドプードルを消化するために作りました。
レシピID : 1821916 公開日 : 12/05/21 更新日 : 16/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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フーカ
サクサク美味♪倍量作って会社おやつ☆みんなに好評です(*^^*)

皆さんで食べるオヤツに選んで頂けて嬉しいです!レポ有難う☆