ピーナッツバタークッキー　♪憧れのお菓子

室温に戻したバターを練ってなめらかにする。
ピーナッツバターを加えてよく混ぜ合わせる。

砂糖を少しづつ加えて、卵を加えて更に混ぜる。

粉類を全て別ボウルに入れ、泡だて器で均一に混ぜ、2.と合わせてよく混ぜる。
冷蔵庫で30分以上種を寝かせる。

フォークの背中で格子模様を付ける。
油分が多くて焼くとダレるので、しっかり付けないと埋もれて消えてしまいます。

150℃に予熱したオーブンで15分、表面がちょっと色づいたら出来上がり。

4.5.の成型は作中通りですが、イメージする程　簡単・カワイイ仕上りは難しいです。
他の成型も試してます。お好みでどうぞ