じゃがいもクリームスープ
作り方
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玉ねぎ(薄切り)を炒め、じゃがいもを加えて蒸し焼きにする。
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じゃがいもに火が通ったら、生クリームと牛乳を加えてふつふつさせて塩コショウ。
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コツ・ポイント
味が薄ければコンソメ入れてください。生クリームと牛乳の比率は体重と相談で。まぁ、牛乳だけでもおいしいけどね。
このレシピの生い立ち
教会で作ったグラタンをスープにアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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