ザク豆腐のもずくサラダ、ジャブロー風

ザク豆腐をお皿に開けます。この時、パックとフタのシールは捨てずにとっておきます。

パックのシールに書いてあるジオンマークにクッキングシートを乗せ、鉛筆等でなぞります。

海苔にクッキングシートを乗せ、ジオンマークを切り抜いていきます。クッキングバサミ、ピンセット、破れたら水溶き片栗粉で補修

モノアイはトマトの底の方を包丁で薄くそいで、大きさに合わせてカットします。

後は盛り付け。ザク豆腐の周りにジャングルをイメージしてもずくを流しいれます。

横長の海苔とモノアイのトマトは豆腐の水分でくっつきます、横にジオンマークを添えて完成！