■卵でまろやか旨い！豚肉とキムチの卵とじ

豚肉は食べやすい大きさに切る。

玉葱は薄切りにし、ニラは食べやすい大きさに切る。

卵はしっかり溶き混ぜておく。

キムチ、玉ねぎ、ニラを加えて強火で炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、★を加え中火で混ぜながら2，3分煮込みます。

煮込んだら溶き卵を全体に流し込み、蓋をして40秒ほど蒸し、卵が固まったら完成。