お酒も進む☆ぜんまい炒め
★AKINKO★
作り方
-
-
1
-
ぜんまいの水煮の、水分をしっかり切り→洗います。
-
-
-
2
-
食べやすい大きさにぜんまいを切ります。
-
-
-
3
-
油揚げです。
-
-
-
4
-
こちらも食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
5
-
フライパンに、ごま油を引き、加熱します。
-
-
-
6
-
水分をしっかりきった、ぜんまいを入れます。
マゼマゼ☆
-
-
-
7
-
油揚げも入れます。
マゼマゼ★
-
-
-
8
-
全体的に混ぜたら、醤油を入れます。
マゼマゼ☆
-
-
-
9
-
一味を入れます。
お好みの量を。。。
-
-
-
10
-
白ごまをいれ、しっかり混ぜ合わせます。
-
-
-
11
-
盛り付けたら、出来上がり★
-
コツ・ポイント
ぜんまいは、お好きな大きさに切ったほうが、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ぜんまいが、冷蔵庫で眠っていたので。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
