切り干し大根のにんにく炒めの画像

Description

煮物が定番の切り干し大根を炒め物にしました

材料 (4人分)

にんにく
1/2かけ
小袋 3g
ごま油
大さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    切干大根は水につけて柔らかく戻し水けをよく絞って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ベーコンは5ミリ幅に切る

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1を熱しベーコンを炒め切干大根を加え炒める

  4. 4

    にんにくを加えさらに良く炒め、塩小さじ1/4で味を調える
    最後に削り節を加え混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮物が定番を炒め物にしたアイデア
レシピID : 1824005 公開日 : 12/10/20 更新日 : 13/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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☆こまっと☆
塩気を昆布茶でプラスしました〜♡新たな切干し大根〜♡

ナイス✌️アイデアですね❗素敵レポありがとうございます♥️

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amaco・
和&洋風で好みな1品~♡ パパっと完成したし◎定番で作りま~す♪

ありがとうございます❤定番感謝です❤

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tokotann
自家製切干大根で♪シャキ②サラダ感覚で美味しい!ご馳走様でした♡

自家製とは、流石です。レポありがとうございます。

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

マイナーレシピお試しありがとうございます。これからも宜しくね