◎味噌だれ♪鶏ひき肉の和風ハンバーグ
Description
味はおろししょうがを入れた味噌だれベース。
鶏ひき肉ベースの肉だねにはたっぷりのねぎと大葉♪
肉でもヘルシーでさっぱり♪
鶏ひき肉ベースの肉だねにはたっぷりのねぎと大葉♪
肉でもヘルシーでさっぱり♪
yummysunny
作り方
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1
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長ネギと大葉はせんぎりにする。
ボウルに調味料以外の材料を入れてよく混ぜる。
6個に成形する。
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2
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フライパンに油を熱し、肉だねを両面こんがり焼く。
◯を入れて弱火でじっくり味を馴染ます。
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3
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器に盛る。
（今回はエリンギの塩コショウ炒めを付け合わせにし、ハンバーグには刻み海苔と糸唐辛子をトッピングしました。）
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コツ・ポイント
トッピングは万能ネギもあり。
炒りごまだけもあり。
炒りごまだけもあり。
このレシピの生い立ち
ひき肉が赤札だったので。あとはありもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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