もやしの香味炒り卵甘チリソース炒め★

生姜・ネギはみじん切りにする。

フライパンを温め胡麻油を入れ生姜・ネギを炒め香りを出し、もやし・日本酒を入れ強火で炒める。

もやしに火が通ってきたら、溶き卵を入れもやしに絡め炒める。