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お箸が止まらない！にんじんシリシリ

お箸が止まらない！にんじんシリシリの画像

Description

独特の歯ごたえと甘さがたまらない！
ひとりでどんぶり一杯、全～部食べられちゃいます^^

材料 （３～４人分）

にんじん
大１本
シーチキン缶(オイル漬け)
小１缶(80g)
酒
大さじ１
粉末だし
小さじ1/2
かつお節
ひとつかみ
だし醤油
小さじ２
すりごま(白)
大さじ１
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんをしりしり器でシリシリする。しりしり器がない時は2㎜くらいの千切りにする。
    (わが家では皮をむきません)

  2. 2

    シーチキン缶のオイルだけをフライパンに出し、そのオイルでにんじんを強火で炒める。

  3. 3

    写真

    にんじんのかさが少し減ってきたらシーチキン、酒、粉末だし、かつお節を投入。

  4. 4

    写真

    全体が混ざったら、だし醤油とすりごまを入れてひと混ぜしたら、最後に香りづけにゴマ油をまわしかけ、出来上がり～♪

  5. 5

    写真

    ※タッパーに入れて冷蔵庫で保存すれば常備菜にも♬
    お弁当に、小鉢にと大活躍！

  6. 6

    写真

    ※余ったらハムとマヨネーズをプラス。パンに挟んでデリ風サンドはいかが？

コツ・ポイント

シーチキンがノンオイルの時は、油大さじ１で炒めてね。

このレシピの生い立ち

沖縄の公設市場でお土産に購入したシリシリ器、大活躍です！
自己流ですが、これを作ると家族全員テンションが上がる一品です♪
レシピID : 1825272 公開日 : 12/05/23 更新日 : 16/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2017年1月21日
写真
kaori238
リピです。美味しいので作りおきさしています。お弁当にピッタリ！

お試しありがとうございます(#^.^#)

2016年10月30日
写真
kaori238
リピです。冷凍保存しています。彩りもよくお弁当にピッタリ！

リピですか！いつもありがとうございます(#^.^#)

2016年1月31日
写真
kaori238
お弁当用に作りおき。彩りは綺麗だし、味も美味しくて嬉しいです。

お試しありがとうございます(#^.^#)

2012年6月1日
写真
まゆmi
珍しく子供がご飯をお代わりしました！安上がりで美味しくて最高！

お子様にまで気に入って頂けて、めちゃくちゃ嬉しいですっ！

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おぐにゃんこ
お箸が止まらない！にんじんシリシリ
by おぐにゃんこ