プチ食感☆きゅうりと若芽の辛し酢の物
ミマト
作り方
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1
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きゅうりはスライスして塩で揉んで水気を絞っておく。乾燥わかめは水で戻して水分を絞る。
海藻麺は水で洗う。
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2
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調味料を混ぜ合わせ酢の物の液を作り１の材料と合わせる。
食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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器に盛りつけて完成です。
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4
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話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様有り難うございます。
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コツ・ポイント
材料の水分はしっかり絞って下さい。
このレシピの生い立ち
いつも作るのは春雨入りですが今回は食感の良いプチプチ海藻麺を使いました。
ミマト
