簡単お味噌汁☆豆苗とみょうがと油揚げ
作り方
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1
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豆苗、みょうが
油揚げは食べ易い
大きさに切ります。
沸騰したお湯に
味噌を溶かし
油揚げを入れ弱火
で火を通します。
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2
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豆苗と顆粒だしを
入れ、ふつふつと
沸いてきたら
みょうがを入れ
火を切り完成です。
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コツ・ポイント
豆苗とみょうがは煮込まない方が美味しいので
火を切るタイミングは気持ち早めで(*^^*)
今回は合わせ味噌にしてみましたが、赤でも
美味しい組み合わせだと思います♪♪
火を切るタイミングは気持ち早めで(*^^*)
今回は合わせ味噌にしてみましたが、赤でも
美味しい組み合わせだと思います♪♪
このレシピの生い立ち
豆苗を使って簡単にできるお味噌汁を考えて
みました、みょうがの味わいと相性◎です♪
みました、みょうがの味わいと相性◎です♪