梅×おかか×大葉のトースト
作り方
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1
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パンにバター、山葵、叩いた梅(練り梅でも)を塗り拡げる。
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2
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鰹節を乗せてマヨネーズを絞り、黒ゴマと粉チーズをふって色よくトーストする。
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3
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器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。
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コツ・ポイント
梅干しは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
このレシピの生い立ち
梅干し・大葉を使ったトーストを作りたかったので、鰹節・わさび・胡麻と合わせて和のトーストに仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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