ヘルシーかもオムレツの画像

Description

大豆の水煮。栄養があるのにからだにもお財布にもやさしいぃ♪

材料 (4人分)

大1コ
☆ピザソース
適量
6コ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて粗みじん切りにした玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    玉ねぎが透きとおってきたら☆全てを加え更に炒めます。

  3. 3

    ボールに卵をわり塩をふってよくかき混ぜておきます。

  4. 4

    2を平らにならし、その上に重ならないようにスライスチーズを並べて3の卵をまわしかけます。

  5. 5

    フライパンにフタをして卵に火がとおればできあがり。

コツ・ポイント

ピザソースはお好きな量で。ウチでは大さじ4くらいで下味をつける感じにして食べる時にケチャップをかけていただきます。

このレシピの生い立ち

お肉が高くて買いしぶっていたら娘にお豆を薦められました。
レシピID : 1827131 公開日 : 12/05/25 更新日 : 12/05/25

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