ღ海老アボカドサンドღ
はるかぴーや
作り方
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1
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パンを重ねてカリカリになるまで焼く。
焼けたらバターとマスタードを塗る。
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2
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海老は小さめに切る。アボカドは小さいサイコロ状に切る。
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3
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小さいボールに2と塩,粗挽き胡椒,レモン汁,マヨネーズをいれてあえる。
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4
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パンにサニーレタス→3の具→サニーレタスの順で挟んで出来上がり♫
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コツ・ポイント
アボカドは時間がたつと黒くなってしまうのでレモン汁は絶対に抜かないで下さい。
それと少し酸味がある方が味にパンチがあって美味しいと思います♫
それと少し酸味がある方が味にパンチがあって美味しいと思います♫
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べてから家でも食べたくなったので作ってみました(^ ^)
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はるかぴーや
