プチプチ~!海藻麺deピタパンサンド
作り方
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1
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ピタパンを作る。
☆をボウルに入れドライイーストにめがけてぬるま湯も投入。軽く混ぜ合わせたら全体にまとまる程度にこねる
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2
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一つにまとまったらボウルに入れたままラップをして15分程休ませる。2倍くらいにふくれたら6等分してきれいに丸くする。
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3
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固く絞ったぬれふきんをかけ10分程休ませる。
直径15cn位に麺棒で伸ばしトースターで膨れ上がるまで焼く(3分位)
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4
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海藻麺はさっと洗ったら水けをきり、お好きなドレッシングで合えておく。
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5
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ピタパンの口を開き、適当な大きさにちぎったレタス、味付けしたマロニープチプチ海藻麺、焼き豚、きゅうりを投入して完成!
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6
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お好みでマヨネーズをトッピングして召し上がってください
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コツ・ポイント
海藻麺以外の具財はおウチにあるものでOK!ツナやハム、照り焼きチキンなどお好きなもので。ピタパンを休ませている間に具財の準備が出来るので全部で20分程で出来てしまいますよ!今回の海藻麺をあえたドレッシングは玉ねぎドレッシングです
このレシピの生い立ち
せっかくのプチプチ海藻麺の味も食感も活かせるサラダ系メニューを考えてみました。ピタパンにサンドする事でサラダ系でもしっかり存在感がでましたよ!!野菜のシャキシャキ×海藻麺のプチプチが美味しい☆楽しい☆