超簡単♡チョコバー
作り方
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1
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材料の計量。
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2
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キャラメル、マシュマロ、マーガリンはまとめて、耐熱ボウルに。
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3
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フレークは大きめのボウルに。
(今回、
フレーク90g
・ナッツ30g)
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4
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②をレンジ600wで、1分30秒加熱し、キャラメルを溶かす。
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5
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④を③にイン!
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6
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手早く混ぜる。
急がないと、固まるぞ~!
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7
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バットにオーブンペーパーを敷き、⑥を入れて、ならす。
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8
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ペーパーを折り込む。
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9
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同じサイズのバットでプレス。
バリバリっと音が出るくらい、強く!
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10
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板チョコを湯煎し、溶かす。
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11
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完全にトロトロに溶かす。
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12
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粗熱がとれたら、このままカットしても十分においしい。
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13
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溶けたチョコを流す。
ヘラでならす!
上からピッタリとラップし裏返す。
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裏も板チョコ1枚分溶かし、ならす。
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これで表と裏に、1枚ずつのチョココーティング終了!
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冷蔵庫で完全に冷やし固める。
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カチカチでしょ~!
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お好みの形にカットして、完成!
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H26.2.14 Ψ(‾∇‾)Ψ
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コツ・ポイント
とにかく、手早く混ぜる。
フレークはブレンド可能。砕いたクッキー、麦チョコ、ビスケット、ナッツ、レーズンを混ぜて、120g位になればOK!
コーティングのチョコをマーブル状にしたり、フレーバーを変えたり、デコっても…。カットはバーが簡単!
フレークはブレンド可能。砕いたクッキー、麦チョコ、ビスケット、ナッツ、レーズンを混ぜて、120g位になればOK!
コーティングのチョコをマーブル状にしたり、フレーバーを変えたり、デコっても…。カットはバーが簡単!
このレシピの生い立ち
主人の職場で人気あり!レシピを教えて欲しいと、男の子。
すべての工程の撮影は大変でした。でも、喜んでくれました。簡単だから、よく作っているようです。
すべての工程の撮影は大変でした。でも、喜んでくれました。簡単だから、よく作っているようです。