簡単絶品チャーシュー♪の画像

Description

焼き鳥のたれに入っているカラメルで。
いい感じに仕上がります。
本格的につくるのもいいのですが。
簡単が1番!

作り方

  1. 1

    タコ糸がすでにかかっている、焼豚用の豚肉。
    300g用意します。

    肉は、竹串で、プチプチ穴をあけておきます。

  2. 2

    焼き鳥のタレ大1、五香粉小1、しょうがのすりおろし1かけ。にんにくすりおりし小1、日本酒小1を。
    肉にまぶし。
    1晩おきます。

  3. 3

    余分な水気を切り。
    できれば、マルチオーブンなどで。
    弱火で1時間焼いてください!
    オーブンでも可能です。
    160度位で。40分ほどかなあ??

  4. 4

    火が通ったら。
    すぐ、ラップか。アルミに包み。
    冷やします。

  5. 5

    冷えたら。
    常温に戻し。
    スライスして。いただきます!

    ジューシーで。
    パリッと。
    かなりおいしですよん!

    お試しくださいませ。

  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

肉に竹串で。ぷちぷち穴あけ。
タレを中まで浸みこませましょう。

このレシピの生い立ち

チャーシューを簡単に作りたかったんで・・。(*^。^*)
レシピID : 182914 公開日 : 05/02/14 更新日 : 05/04/05

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