ユミィの本格ジューシー餃子
☆ユミィ☆
材料
（40個分）
豚ひき肉
250g
キャベツ(みじん切り)
500g
ニラ
１束(50g)
塩
小2
★しょうゆ
大１
★砂糖
大1/2
★酒
大２
小2
２片
２片
小２
餃子の皮
40枚
作り方
コツ・ポイント
とにかく具を勢いよく混ぜること！そうすると肉と野菜が絡み合って一体感のある餃子ができます。
このレシピの生い立ち
ジューシーで、お野菜シャキシャキなギョウザを作りたくて、何度も何度も何～度も試作してこのレシピにたどり着きました！
レシピID : 1829869
公開日 : 12/06/06
更新日 : 22/09/27
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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子どもゎ１００均の餃子を包むアイテム使用しました。
味が濃かったので、子どものために次回ゎ少し薄めに作るｶﾓしれません(^-^;
ガラスープの素大５を入れる時、粉のまま混ぜるんですか？水に溶くんですか？ガラスープをいっぱい吸わせて、とじこめて…って書いてあるのでどっちかわからなくなりました。
コメントありがとうございます（＾＾）
ほんとですね、ガラスープの説明がちゃんとできてませんでしたね！粉で大５は多すぎです～。※印にて分量載せさせて頂きました。
よかったらご参考にしてみてください！
今日久しぶりに作ろうかと思ったのですが、レシピ改良されましたか？
材料からガラスープと片栗粉の項目がなくなっていたので…
とはいえ、暗記するほど作っているのでその２つも入れて作りましたʕ•͡ω•ʔ笑
もし改良されたのでしたら、新しいレシピでも今度作ってみたいと思います〜♪
ではでは、素敵なレシピをありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ