ひとくち オムライス
くろｃｈ．
作り方
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1
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玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。
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2
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卵は砂糖・塩を加え、よく溶いておく。
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3
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フライパンにバターを熱し玉ねぎをしんなりするまで炒めコーン・ケチャップを入れ炒め、ごはん・塩胡椒を入れよく炒め合わせる。
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4
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卵焼き機に油を入れ熱し、よく溶いた2を1/4流し、向こう側に3を棒状にしておき、あとは卵焼きを作るように巻いていく。
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5
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食べやすい大きさに切り、パセリを散らして完成です。
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コツ・ポイント
ケチャップライスは完成したら、ラップで棒状に包んでおくと、卵で巻くとき 巻きやすくなります。
このレシピの生い立ち
ボリュームのある卵焼きを作りたかったので。
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