小松菜と油揚げのこぶ茶和え
作り方
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1
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小松菜としめじは一緒に茹でちゃいます。
油揚げはグリルかフライパンで焦げ目がつくくらいに焼きます。千切りにします。
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2
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小松菜の水気をよく切って、ボウルで全て混ぜます。
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3
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好みでいりごまをふってください。
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コツ・ポイント
油揚げを焼くと香ばしいです。
このレシピの生い立ち
しょうゆ風味のお浸しに飽きて…
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小松菜としめじは一緒に茹でちゃいます。
油揚げはグリルかフライパンで焦げ目がつくくらいに焼きます。千切りにします。
小松菜の水気をよく切って、ボウルで全て混ぜます。
好みでいりごまをふってください。