香ばしい～ネギ味噌焼きおにぎり♪
Description
ネギ入りの味噌を塗って焼いた香ばしい焼きおにぎりです。フライパン使用でご飯がくっついてしまうのを解消した焼き方に注目♪
shokenママ
材料
（2人ぶん（小さめ4個））
作り方
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1
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ご飯は平たい丸型のおにぎりにします。小さめ4個にしています。ネギをみじん切りにして☆を全て混ぜておく。
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2
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フライパンを熱しクックパーをしいて火を弱めおにぎりをのせてじっくり両面パリッとするまで焼く（ここでは焼き色はつけない）。
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3
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②にネギ味噌をのせ、味噌をのせた方を下にして焦げ目が付くまで弱火でじっくり焼きます。
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4
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ひっくり返しもう片面にも味噌を塗り同様に焦げ目が付くまで焼いたら完成です。
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5
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温かいうちに頂きましょう♪油をしかないのでヘルシーでさっぱり頂けます。
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6
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以前は油をしいて焼いていましたが、油っぽくないおにぎりが食べたくなり考えました。チーズ等入れた物はこの限りではありません
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コツ・ポイント
フライパンを一度熱くして火を弱めてからクックパーをしいておにぎりは弱火でじっくり焼いて下さい。お味噌を塗ってからは焦げ過ぎに注意です。おにぎりは三角ではなく、丸型で平たくした方が火の通りが良いのと、お味噌が流れ難くなります。
このレシピの生い立ち
焼きおにぎりを網で焼くとご飯がくっついてしまい、後始末も大変な事と油っぽくないおにぎりを食べたかったので、それを解消するために思いつきました。
shokenママ
