ミックスビーンズで簡単マリネ☆の画像

Description

豆でもう1品ほしくて、家にあるもので簡単に

材料 (二人分)

1/2
にんにく
1/2かけ
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
りんご酢
大さじ1
小さじ1/4
お好みで胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切り

  2. 2

    ミックスビーンズに全部加えて、混ぜて冷蔵庫で半日置く

  3. 3

    もういちどよく混ぜ合わせて、好みで胡椒を入れる。

  4. 4

    半日後(トータル1日後)に完成

コツ・ポイント

粉チーズ+胡椒をふりかけてみても美味しかったです。
味付けは好みもあると思うので、酢とレモン汁の量は調整してください。
使ったミックスビーンズは、金時・大豆・白いんげん・うずら・青えんどうでした。

このレシピの生い立ち

最近豆料理にはまってます。
レシピID : 1830318 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/28

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