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☆塩麹☆ミニトマトときゅうりのお漬物☆

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Description

きゅうりもトマトもさっぱり美味しくいただけます‼

材料

塩麹
大１〜
ミニトマト
好きなだけ
きゅうり
好きなだけ

作り方

  1. 1

    今回はミニトマト10粒、きゅうり１本漬けました。

  2. 2

    きゅうりは好きな大きさに切る。トマトときゅうり、塩麹をビニル袋に入れて少し揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせたら完成♡

  3. 3

    塩麹の粒が気になるなら、さっと水で洗い流します。写真はそのままで～す☆

コツ・ポイント

きゅうりは、厚めに切ってもしっかり味はつきます。薄いとしょっぱくなりすぎる可能性があるので、その場合は塩麹の量を調整して下さい♡

このレシピの生い立ち

ナスを漬けたら美味しかった‼他のお野菜でもいけると思って(^^;;
レシピID : 1830749 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年4月25日
写真
料理ニガテ系女子☆
簡単でサッパリしてて箸休めに◎でした！ご馳走さまでした♡

たくさんある中から選んでくれてありがとう♡またぜひ作ってね♡

2012年6月29日
写真
ここうたあ
子供も気に入って食べてました★

レポありがとう♬お子様にも気に入ってもらえて感激です♡

2012年6月23日
写真
ＡＴＬＩＬＹ
初めての手作り塩麹が出来上がったので作りました♪美味しかった☆

手作り塩麹初レシピに選んでくれて感激♬美味しそう♡レポ感謝☆

2012年6月14日
初れぽ
写真
ともち様
トマトの甘みが出て美味しかったです♪

レポ感謝♬トマトの甘み美味しい♡良ければ他の野菜も試してね☆

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こずバーガー
☆塩麹☆ミニトマトときゅうりのお漬物☆
by こずバーガー