電子レンジで鮭おこわ
KameliE☆
作り方
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1
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もち米を割らないように洗い、しばらく水に浸す。
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2
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塩鮭を焼く。焼き魚で食べる時と同じぐらいで大丈夫！皮がこんがりして来たら٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
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3
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もち米の水を切って耐熱のボウルに入れ、分量の水と酒、皮と骨を除いた鮭を乗せてラップをして電子レンジで8分加熱する
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4
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一回レンジから出し、中央から外に向かって混ぜる。もう一度ラップをしてレンジで5分。
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5
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再びかき混ぜたら、斜めの小口切りにしたインゲンを混ぜ、レンジで3分。
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6
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レンジから出して、芯が残っていなければだしの素を2回に分けてふりかけ、その都度よく混ぜる
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7
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茶碗に盛り、お好みでごまや刻んだ大葉などを乗せれば出来上がり！！
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コツ・ポイント
小豆の煮汁で作ればお赤飯も簡単に出来上がります٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
我が家の電子レンジは500wなので、お使いの電子レンジによって時間は調節してください。
我が家の電子レンジは500wなので、お使いの電子レンジによって時間は調節してください。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった電子レンジでおこわ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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KameliE☆
