仕事帰りに10分ペペロンチーノの画像

Description

疲れた仕事帰りでも簡単につくれちゃう!

100円ショップの便利グッズ&アンチョビペーストで本格ペペロンチーノ

材料 (1人分)

にんにく(みじん切り)
2かけ分
オリーブ油
大さじ4~5
小さじ1/3
★唐辛子 輪切り
1/2本
2枚位
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    100円ショップで売ってる、パスタのレンジ専用容器にパスタと水を入れ、レンジ(強)で10分

  2. 2

    にんにく&オリーブ油を冷たいフライパンの中へ入れてから火をつける。

    弱火で6分くらい

  3. 3

    写真

    その間にキャベツを切りましょう!

    ②が、6分経過したら★を入れて1~2分位炒める。

  4. 4

    写真

    ③にキャベツ、塩を入れ強火で1~2分くらい炒める。と、レンジが終了。

    フライパンの火を止めて茹で汁、パスタと絡める

コツ・ポイント

にんにく&オリーブ油をフライパンへ入れてから火をつけます!

アンチョビペーストは、フィレより断然安い!300円位で売ってます!
1本買って置けば、日持ちしますし、かなり役立ちますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

仕事帰りに、無性にペペロンチーノが食べたくなって
レシピID : 1830811 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/29

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